Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Món bánh mì sốt muối ớt đang hot rần rần và càng quét vùng ẩm thực Việt Nam như một cơn lốc, khơi dậy biết bao nhiêu thực khách thèm đồ ăn ngon và lạ. Khi cần bạn có thể ra ngoài để mua ngay để thưởng thức tuy nhiên không phải lúc nào cũng có sẵn khi bạn cần. Vì thế hãy học ngay cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu “hot” ngay dưới đây

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Bánh mì sốt muối ớt xuất xứ từ đâu ?

Bạn có biết bánh mì sốt muối ớt là món ai nguyên lai của người dân Khmer vùng Bảy Núi, từ đó chúng được bán ngày càng rộng rãi ở thành phố Long Xuyên và lan dần sang các vùng miền khác. Đặc biệt hiện nay chúng rất nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh. Món này có cách làm cũng khá đơn giản, không mất nhiều thời gian của bạn, có độ giòn, vị mặn, cay, ăn cùng xúc xích, chà bông và các loại sốt rất khoái khẩu.

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần
Bánh mì sốt muối ớt là món ăn nguyên lai của người dân Khmer vùng Bảy Núi
Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần
Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

 

Nguyên liệu làm bánh mì sốt muối ớt

  • Bánh mì
  • Sa tế
  • Tương ớt
  • Xúc xích
  • Ruốc heo
  • Bột ngọt
  • Bơ thực vật
  • Tương cà
  • Đường
  • Hành lá chưng mỡ
  • Sốt mayonaise
Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần
Nguyên liệu làm bánh mì sốt muối ớt

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

 

Cách làm bánh mì sốt muối ớt

  • Pha nước sốt muối ớt:

Bạn cho 1 thìa tương ớt, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa cà phê ớt xay, 1 thìa cà phê sa tế trộn đều với nhau cho tan hết gia vị. Bạn nào ăn cay có thể cho thêm tương ớt xay. Nếu làm với số lượng nhiều thì các bạn làm nhiều sốt hơn (cứ nhân tỉ lệ lên).

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần
Pha nước sốt muối ớt
  • Sau khi gia vị tan đều các bạn dùng cọ quét bơ thực vật một lượt lên bánh mì, tiếp đó đến nước sốt muối ớt.
  • Cho bánh mì lên khay nướng, để một lúc cho bánh được ép mỏng và giòn, để khoảng 2 – 3 phút tùy để bánh có độ giòn tùy ý.
Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần
Cho bánh mì lên khay nướng

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần

  • Bày bánh lên đĩa, cắt miếng dài rộng cỡ 4 cm, rắc chà bông, cho xúc xích cắt nhỏ, hành lá chưng mỡ, rưới sốt tương ớt, tương cà, sốt mayonaise lên là đã hoàn thành

Làm bánh mì sốt muối ớt đang “hot” rần rần