Làm cơm trộn kiểu Hàn chuẩn không cần chỉnh

Món cơm trộn kiểu Hàn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm văn phòng hay bữa tối đơn giản, giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng.

Nguyên liệu:

  • 4 bát cơm, nấu chín
  • 230g thịt bò xay
  • 50g kim chi
  • 1kg rau chân vịt
  • ½ thìa súp dầu ăn
  • 1 thìa café dầu mè
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ dưa chuột
  • 4 quả trứng
  • 2 cây hành xanh
  • 2 thìa súp tương ớt tỏi
  • 1 thìa súp vừng rang
  • 1 nhúm muối
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa súp đường

Cách thực hiện: 

Bước 1

Cơm trộn kiểu Hàn

Đặt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho rau chân vịt đảo đều đến khi chín, sau đó chuyển rau sang bát sạch.

Bước 2

Cơm trộn kiểu Hàn

Cho thịt bò vào chảo, đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì thêm tương ớt tỏi, dầu hào và đường. Đảo đều thịt bò đến khi thịt ngấm gia vị.Tắt bếp.

Bước 3

Cơm trộn kiểu Hàn

Bỏ vỏ rồi nạo sợi cà rốt, thái mỏng dưa chuột, thái nhỏ hành xanh.

Bước 4

Cơm trộn kiểu Hàn

Làm ốp la hoặc luộc 4 quả trứng

Bước 5

Cơm trộn kiểu Hàn

Sử dụng một bát sạch, lần lượt xếp cơm, thịt bò, rau chân vịt, cà rốt, dưa chuột, kim chi, trứng. Sau đó rắc hành lá và vừng lên.

Thành phẩm:

Cơm trộn kiểu Hàn

 

Món cơm trộn Hàn Quốc nhìn màu sắc rất hấp dẫn, ăn rất ngon miệng, và hầu như bạn có thể đa dạng, thay đổi các món trong bát cơm này cho phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu sẵn có tại nhà.