Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Không cần phải chế biến nhiều món ăn, chỉ cần món phở xào thập cẩm này cũng đủ dinh dưỡng cho bữa tối của gia đình rồi.

Nguyên liệu:

  • 6 miếng đậu phụ chiên thái lát
  • 20 con tôm nõn
  • 100g thịt băm
  • 200g phở
  • 50g hẹ cắt khúc
  • 50g giá đỗ
  • 2 thìa canh sốt ớt chua ngọt
  • 2 quả trứng đã xào tơi
  • 15ml nước mắm
  • Một ít muối

Cách thực hiện:

Bước 1

Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào đảo tơi. Sau đó cho tôm vào đảo cho tôm chuyển màu.

Bước 2

Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Thêm đậu phụ chiên thái lát và phở vào đảo chung.

Bước 3

Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Cho trứng đã xào tơi vào đảo cùng.

Bước 4

Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Cho sốt ớt chua ngọt, nước mắm vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cho hẹ, giá đỗ vào đảo qua rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp.

Thành phẩm:

Nếu quá bận rộn, vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi
Món phở xào có đầy đủ tôm, thịt và rau xanh nên sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối.